ملوخية للنباتيين جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ملوخية بدون طشة او دهون او ملح..للنباتيين وللصوم المسيحي..الف هنا مقدماً
- كوب ماء ساخن
- ملوخية يابسة حسب القوام المحبب
- 0.5 ملعقة كسبرة يابسة
- 0.5 ملعقة كركم
- 0.5 ملعقة كسبرة خضراء
- فصين حبهان
- ملعقة صغيرة توم
- 0.5 ملعقة فلفل اسمر مع فلفل احمر مخلوطين
- 1 نرفع الماء في طنجرة على نار هادية
- 2 نضيع التوابل الجافة كلها مع الحبهان
- 3 نضيف الملوخية مع التقليب مع مراعاة عدم الفوران او الغليان
- 4 في المرحلة النهائية نضيف الكسبرة الخضراء مع التوم ونقلب دقيقة ثم ترفع من على النار
- 5 يراعى عدم تغطية الطنجرة..حتى لا تنفصل الملوخية عن الماء
- 6 تقدم الملوخية مع خبز محمص..او حصة الخبز الاسمر
- 7 وصحتين
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
